Smash-burger in een tortilla

Bereiding

1. Meng de mayonaise en ketchup om een uniforme saus te maken en zet apart (je kunt ook een andere saus gebruiken die je lekker vindt).
2. Plaats een burger op elke tortilla en druk deze plat met een platte spatel.
3. Verhit olie in een pan op middelhoog vuur, leg de tortilla’s in de pan met de burgerkant naar beneden en bak ongeveer 5 minuten in een afgedekte pan.
4. Na 5 minuten, draai de tortilla om en bak verder in de afgedekte pan voor nog eens 3 minuten.
5. Haal van het vuur, besmeer met de saus en voeg de groenten toe. Vouw vervolgens de tortilla dubbel en serveer.
6. Eet smakelijk!

Tip van Nadia, onze diëtiste:
Dit is een geweldige maaltijd die koolhydraten, eiwitten en groente samenvoegt. Om de maaltijd te verrijken kun je meer groente toevoegen die je kinderen lekker vinden. Vermijd sauzen die veel suiker en zout bevatten.