Fajitas met plantaardige pulled beef

Bereiding

  1. Verwarm de airfryer voor op 200°C en stel de timer in op 12 minuten.
  2. Plaats alle ingrediënten in het mandje van de airfryer.
  3. Meng alles en bak gedurende 5 minuten.
  4. Open de airfryer, meng opnieuw, en kook nog eens 5 minuten.
  5. Om te serveren: Plaats een portie van het fajitamengsel op een tortilla, voeg een schepje zure room toe, wat gehakte koriander en een scheutje limoen.
  6. Geniet ervan!

 

 

0/5 (0 Reviews)

Ingrediënten

2 paarse uien, in plakjes

4 kleurrijke paprika’s, in plakjes

1 el gerookte paprika

1 tl gedroogde chili

½ tl zout

Kookspray/ 1 el plantaardige olie

Maak het gerecht compleet, door deze te serveren met:

Tortilla's

Zure room

Gehakte koriander

Limoenpartjes