Redefine PRO
Breakfast Sausage (5kg)
Maak kennis met de Redefine Breakfast Sausage – een mooie toevoeging aan het new-meat* assortiment die de klassieke ontbijtervaring in elke hap weergeeft. Deze veelzijdige worst is gemaakt voor grootkeukens en biedt een efficiënte oplossing voor elk menu. Met zijn gemakkelijke bereiding en rijke smaak is de Redefine Breakfast Sausage ontworpen om het ontbijtaanbod te verbeteren, en tegelijkertijd te voldoen aan de eisen van een drukke keuken.
De Redefine Breakfast Sausage is niet alleen een smaakvolle keuze, maar ook een milieuvriendelijke. Met een 93% lagere CO2-uitstoot vergeleken met een traditionele rundvleesworst draagt deze worst bij aan keukens die bewust willen inzetten op duurzaamheid. De efficiënte verpakking en snelle bereiding maken het eenvoudiger om een kwaliteitsproduct te serveren, en afval tot een minimum te beperken. Daarnaast zorgt de uitstekende warmhoud capaciteit ervoor dat elke worst heerlijk blijft en ieder moment geserveerd kan worden.
Water, soja-eiwit (17%), geraffineerd kokosvet, verdikkingsmiddelen (methylcellulose, taragom), aroma’s (bevat mosterd), maltodextrine, zout, specerijen, geconcentreerd gekarameliseerd perensap, gistextract, kleurstof (bietenrood), eetbaar omhulsel (rijstzetmeel, stabilisator (carrageen)), vitamine B12.
| Voedingswaardetabel per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 772 kJ/186 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde vatzuren |
12g 11g |
| Koolhydraten waarvan suikers |
2,6g 0g |
| Vezel | 5,7g |
| Eiwitten | 14g |
| Zout | 0,87 g |
| Vitamine B12 | 2,5 μg (100%*) |
| *Dagelijkse referentie-inname |
Voor horeca en catering
Ons assortiment van nieuw-vlees biedt een unieke vleeservaring. Het is geschikt voor ieder type keuken en het past binnen ieder dieet. Gemaakt voor en door chef-koks, slagers en vleesexperts wereldwijd. Zo brengen de producten van Redefine Meat met hun smaak, textuur en veelzijdigheid een revolutie teweeg binnen foodservice.
