Onze Redefine Rundergehakt die je kent, maar dan in een grootverpakking à 6kg, gevormd tot 70 gram burgers. Deze is perfect voor grootkeukens en zorgt voor efficiënt werken zonder onnodig verpakkingsmateriaal. Het rundergehakt in bulk kan worden gebruikt voor een reeks veelzijdige gehaktgerechten.
*De producten van Redefine Meat BV. zijn 100% plantaardig, en bevatten geen GGO’s of dierlijke ingrediënten of bijproducten.
Water, plantaardige eiwitten (soja, erwt) (15%), geraffineerd kokosvet, geraffineerde raapzaadolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), maltodextrine, tafelzout, aroma’s, gedehydrateerde aardappelvlokken, geconcentreerd gekarameliseerd perensap, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), specerijen, frambozensap, kleurstof (bietenrood), niacine, vitamine B6, vitamine B12, ijzer, zink.
Voedingswaardetabel per 100 gram | |
---|---|
Energie | 759 kJ/183 kcal |
Vetten waarvan verzadigde vatzuren |
13g 8,5g |
Koolhydraten waarvan suikers |
3,0g 0g |
Vezel | 5,0g |
Eiwitten | 11g |
Zout | 0,95 g |
Vitamine B12 | 3,0µg (120%*) |
Zinc | 4,2mg (42%*) |
*der Nährstoffbezug, swerte |
Voor horeca en catering
Ons assortiment van nieuw-vlees biedt een unieke vleeservaring. Het is geschikt voor ieder type keuken en het past binnen ieder dieet. Gemaakt voor en door chef-koks, slagers en vleesexperts wereldwijd. Zo brengen de producten van Redefine Meat met hun smaak, textuur en veelzijdigheid een revolutie teweeg binnen foodservice.