EEN POSITIEVE IMPACT
maken
Ben je benieuwd in hoeverre jij jouw milieu-voetafdruk kan verminderen? Door aan te geven hoe vaak je dierlijk vlees eet en voor hoe lang je dat al doet, kun je erachter komen hoe jouw eetpatroon zich verhoudt tot het eten van new-meat en wat jij kan realiseren in relatie tot milieu-impact!
IMPACTCALCULATOR
STEAK
- eiwitrijke voeding
- lamsvlees
- vegetarisch
- vegan gehakt
- dieet
- plantaardig dieet
- burger
- bradwurst
- flank steak
- proteïne vervanger
- vleesvervanger
- plantaardig vlees
- nieuw vlees
- blog
- redefine meat
- Eén keer per maand
- Eén keer per week
- Twee keer per week
- Eén keer per dag
- Twee keer per dag
Overstappen naar new-meat kan jouw milieu-impact aanzienlijk verminderen, in vergelijking met het consumeren van dierlijk vlees
-
Tot96%in waterverbruik
-
Tot98%in landgebruik
-
Tot91%minder broeikasgassen
MILIEU
Van extreme uitstoot van broeikasgassen tot overmatig land- en watergebruik: de productie van rundvlees heeft een enorme impact op het milieu.
Bij Redefine Meat werken we aan échte manieren om dat te veranderen en iedereen van heerlijk voedsel te laten genieten – en daar zijn we best trots op!
Ontdek hoe new-meat op drie manieren een steentje bijdraagt aan een duurzamere toekomst.
WATERVERBRUIK
Meer dan twee derde van onze planeet bestaat uit water en toch is vers drinkwater een kostbare bron. Waterschaarste als gevolg van vervuiling, droogte en overstromingen heeft al wereldwijd gevolgen voor de zoetwatervoorziening. De rundvleesindustrie is een van de drie grootste veroorzakers van dit probleem.
New-meat wordt twintig keer efficiënter geproduceerd en bij de productie wordt 96% minder water (per kilogram) verbruikt dan voor een gewone hamburger van rundvlees¹. Als elk gezin in elk OESO-land één maaltijd per maand met traditioneel vlees zou vervangen door Redefine Meat™², dan wordt net zoveel water bespaard als het jaarlijkse gecombineerde drinkwaterverbruik in China en India. Door dit te veranderen in één keer per week, wordt het equivalent bespaard van een jaar lang drinkwater voor de hele wereldbevolking!
- Op basis van de oorspronkelijke resultaten van Life Cycle Analysis (LCA)
- De Flank van REDEFINE MEAT
LANDGEBRUIK
De wereld produceert op dit moment vier keer meer vlees dan 50 jaar geleden. Sterker nog: 60% van alle landbouwgrond wereldwijd wordt gebruikt voor de productie van rundvlees. Voor de productie van New-meat is 98% minder grond nodig en dit is een significant voordeel voor het milieu.
Als in ontwikkelde landen elk gezin elke week één maaltijd met rundvlees vervangt door een maaltijd met Redefine Meat, zou een gebied vrijkomen van 1,5 keer het oppervlak van Spanje of 13% van het regenwoud in het Amazonegebied.
UITSTOOT VAN BROEIKASGASSEN
Vleesproductie heeft een enorme impact op de klimaatcrisis. Vrijwel de gehele verhoogde uitstoot van broeikasgassen sinds eind 19e eeuw komt voor rekening van menselijke activiteiten, waarbij de productie van rundvlees een van de meest vervuilende industrieën is1. Wereldleiders hebben afgesproken de uitstoot van broeikasgassen in 2030 met 30% te hebben verlaagd.
Bij de productie van één kilogram Redefine Meat wordt slechts 1/9e deel van de broeikassen uitgestoten in vergelijking met de productie van één kilogram rundvleesburgers. Als elk gezin in de OESO-landen per week één maaltijd met rundvlees vervangt door een maaltijd met Redefine Meat, zou er net zoveel op de uitstoot van broeikasgassen worden bespaard als wanneer 86 miljoen gezinsauto’s van de weg worden gehaald.