מאפה פסטה ובשר מפורק

אופן ההכנה

  1. מכינים את הפסטה לפי הוראות ההכנה שעל גבי האריזה ומניחים בצד. 
  2. מחממים את התנור לחום בינוני C180° 
  3. בזמן שהתנור מתחמם, מחממים שמן במחבת לחום בינוני-גבוה. מוסיפים את הנתח המפורק למחבת ומטגנים 5 דקות עד השחמה תוך ערבוב.  
  4. מוסיפים את רוטב העגבניות אל הנתח המפורק ומערבבים.  
  5. מוסיפים את האפונה והגזר לתערובת במחבת ומערבבים.  
  6. מתבלים במלח, פלפל ושמן זית. 
  7. מוסיפים את הפסטה המבושלת אל התערובת ומערבבים.  
  8. מעבירים את התערובת אל תבנית מלבנית (כ-20X30 ס"מ) ומפזרים את הגבינה המגורדת מלמעלה.  
  9. מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות עד שהגבינה משחימה מעט, מגישים.  
  10. בתאבון!  

מצרכים

1 חבילת פסטה קצרה (500 ג)

1 צנצנת רוטב עגבניות מרכיבים טבעיים לפסטה (700 ג)

1 כוס אפונה וגזר קפואים

¾ כוס גבינה צהובה מגורדת (אפשר גם גבינת מוצרלה או לשלב בינהן)

מלח ופלפל לפי הטעם

3 כפות שמן קנולה או שמן אחר המתאים לטיגון