Smash-Burger dans une Tortilla

PRÉPARATION

1. Mélangez la mayonnaise et le ketchup pour créer une sauce homogène et mettez de côté (vous pouvez utiliser n’importe quelle autre sauce de votre choix). 
2. Placez un burger sur chaque tortilla et aplatissez-le avec une spatule plate. 
3. Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen-élevé, placez les tortillas dans la poêle côté burger vers le bas, et faites frire pendant environ 5 minutes dans une poêle couverte. 
4. Après 5 minutes, retournez la tortilla et continuez à la faire frire dans la poêle couverte pendant encore 3 minutes. 
5. Retirez du feu, étalez la sauce et ajoutez les légumes. Pliez ensuite la tortilla en deux et servez. 
6. Bon appétit! 

Conseil de Nadia, notre diététicienne : C’est un excellent repas qui combine des glucides, des protéines et des légumes. Ajoutez plus de légumes que vos enfants aiment et réduisez autant que possible l’utilisation de sauces riches en sucre et en sel.