Brochettes Redefine Bavette de bœuf cuites avec l’AirFryer

PRÉPARATION

  1. Préchauffez la friteuse à air à 180°C et réglez le minuteur sur 10 minutes.
  2. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade.
  3. Coupez la bavette en tranches de 1 cm d’épaisseur contre le grain, enfilez-les sur des brochettes et badigeonnez-les de marinade.
  4. Faites cuire pendant 5 minutes.
  5. Ouvrez la friteuse à air, retournez les brochettes, et faites cuire encore 5 minutes.
  6. Pour servir : Placez les brochettes sur un plat de service. Assaisonnez avec du sel et du poivre supplémentaires si désiré.
  7. Bon appétit !

 

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Ingrédient

Ingrédients :
Pour la marinade :

Une poignée de persil, finement haché

Une poignée de coriandre, finement hachée

3 gousses d'ail, émincées

½ cuillère à café de curry en poudre

Sel, poivre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive