Avec son goût inimitable, Redefine Effiloché de porc capture l’essence même de ce qui fait de l’effiloché de porc traditionnel un plat aussi populaire qu’apprécié dans le monde entier. Il se marie à merveille avec différentes sauces et permet aux chefs de créer une large gamme de plats, notamment des tacos mexicaines, des sautés asiatiques, des sandwichs à l’effiloché de porc et bien d’autres choses encore. Redefine Effiloché de porc est facile à préparer – il vous suffit de le faire frire à la poêle ou au grill. Prêt en quelques minutes, Redefine Effiloché de porc offre un maximum de flexibilité et de spontanéité à toute cuisine professionnelle, à l’inverse de l’effiloché de porc traditionnel, qui nécessite une planification avancée et des heures de préparation. Gage d’une véritable explosion de saveurs, Redefine Effiloché de porc est polyvalent et riche en protéines.

Il permet aussi bien aux amateurs de viande qu’aux végétariens et aux végans de déguster une viande savoureuse sans compromettre le goût.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, antibiotiques et cholestérol, et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

Apprendre comment le cuisiner
Ingrédients

Eau, Protéines Végétales (Soja, Blé), Farine de Soja, Farine de Blé, Amidon de Maïs, Arômes (Contient de la Moutarde), Maltodextrine, Malt d’Orge, Épices (Traitées par Rayonnements Ionisants), Extrait de Levure, Sel, Vitamine B12, Fer, Zinc.

Valeurs nutritionnelles
Énergie 494 kJ/118 kcal
Matières grasses totales,
dont graisses saturées
0.8g
0.1g
Glucides totaux,
dont sucre
5g
0g
Fibres 4g
Protéines 21g
Sel 0.8g
Vitamine B12 3.7μg
Zinc 4.4mg
Fer
5.1mg
Allergènes
Contient: Soja, blé, orge, moutarde
Peut contenir: d’autres céréales contenant du gluten, des graines de lupin, du céleri.
Lire les informations sur le produit avant utilisation
Nous sommes au menu
Où déguster des produits Redefine Meat™ ?
Mon Epicerie Paris
Le Nelson's
New York New York
L'Abbaye
L'Express
L'Annex
La Belle Vicoise
La Bouillabaise Plage
L'inavoue
Jardin 21
La Poutinerie
Hôtel Particulier Montmartre
Airelles Saint-Tropez, Chateau de la Messardiere
MONOPRIX
Park Hyatt Paris-Vendome
Melt
Le Drakkar Deauville
Metropole Monte Carlo
Sporting Banquets Monaco
Restaurant One Monte Carlo
Hotel de Paris Monaco
Hotel Hermitage Monaco
Le Comptoir Volant
American Steak House
La Luck
Good Life Restaurant
Four Seasons Hotel LE GEORGE
Beefbar Monaco
Beefbar Paris
La gamme Redefine Meat

Pour la restauration

Notre vaste gamme de ‘nouvelle-viande’ offre une expérience culinaire haut de gamme pour tout type de cuisine et convient à tout régime alimentaire. Créés en collaboration avec des experts en viande et appréciés par les chefs, les produits Redefine Meat révolutionnent le secteur de la restauration avec leur goût, leur texture et leur polyvalence.