Maßgeschneiderte New-Meat Convenience-Produkte und ein 100g Burger für die Systemgastronomie

Pünktlich zum Start der Veganuary-Kampagne bieten die 28 Enchilada Restaurants eine gesonderte Veganuary Karte mit einer neuen Auswahl beliebter mexikanischer Gerichte in pflanzlicher New-Meat*-Form an.

Redefine Meat feiert sein ersehntes, kommerzielles Debüt in der Schweiz auf der internationalen Hospitality-Fachmesse Igeho, die vom 18. bis 22. November in Basel stattfindet. Gemeinsam mit der Fredag AG ist das Unternehmen in Halle 1, Stand A407 (Fachbereich Kitchen Technology), vertreten.

Kuffler Gruppe setzt zum ersten Mal auf kulinarisches, pflanzliches Redefine Pro Beef Mince im bekannten Kuffler Weinzelt. Groβe Redefine Bratwurst Grillaktion für Wiesn-Besucher in Partnerschaft mit Andy Gaβner, Obermeister der Metzger-Innung München und der Münchner Wurstbraterei.

Redefine Meat kündigt eine Partnerschaft mit einem der gröβten deutschen Gastro-Unternehmen an: der Enchilada Gruppe

Seit Markteinführung vor 12 Monaten ist das New-Meat von Redefine Meat heute flächendeckend verfügbar und wird bereits in über 300 deutschen und über 1.000 europäischen Gastronomiebetrieben angeboten.

Im Zuge des Veganuary kündigt New-Meat™-Pionier Redefine Meat an, dass der vegan-freundliche Pizza-Lieferservice MUNDFEIN den kulinarischen Lamm Kabab Mix von Redefine Meat für seine erstklassigen, rein pflanzlichen Hackbällchen auf der neuen Pizza „Heinrich“ verwenden wird. Ab sofort in allen 40 Pizzawerkstätten erhältlich, kann die Pizza „Heinrich“ während der Aktion „Ganz schön köstlich“ erst einmal bis zum 6. März bestellt werden und ist damit die erste Pizza im Sortiment von MUNDFEIN mit den leckeren Fleischersatzprodukten von Redefine Meat.

Das New-Meat-Portfolio des Unternehmens wird um fünf neue Produkte erweitert, darunter die Premium-Cuts Redefine Tenderloin und Redefine Striploin sowie eine völlig neue Kategorie von Pulled Meat (Rind-, Lamm- und Schweinefleisch)

Giraudi Meats, Restaurantbetreiber und führender europäischer Großhändler von exklusivem Spitzenfleisch, wird das hochwertige New-Meat-Sortiment von Redefine Meat in sein Portfolio aufnehmen

Mit der New-Meat Redefine Bratwurst, einer hochwertigen pflanzlichen Wurst, die speziell für den Geschmack und die Bedürfnisse des deutschen Marktes entwickelt wurde, startet Redefine Meat das Schweinefleischsortiment während des Oktoberfestes

Das Unternehmen Redefine Meat bringt eine Innovation auf den Markt, die bisher als technologisch unmöglich galt: ein Sortiment an ganzen im industriellen Maßstab herstellbaren Fleischstücken auf pflanzlicher Basis, die aufgrund ihrer hohen Qualität von Spitzenköchen für Sternerestaurants empfohlen werden