Redefine
Pulled - Typ Rind

Gekühlt Tiefgekühlt

Redefine Pulled, Typ Rind kombiniert den vollen Geschmack und die köstliche Textur von langsam gegartem Rindfleisch zu einem unwiderstehlichen Fleischgenuss. Anstelle von stundenlangem Garen ermöglicht es unser New-Meat* Pulled, Typ Rind in wenigen Minuten eine breite Palette von Gerichten zu kreieren, darunter asiatische Pfannengerichte, Tacos, Sandwiches und mehr.

Unser Pulled, Typ Rind ermöglicht es Fleischliebhabern, Vegetariern und Veganern ein authentisches Fleischerlebnis zu genießen – ohne Kompromisse.

All unsere Redefine Produkte sind pflanzenbasiert, hergestellt aus GMO-freien Zutaten und enthalten keine tierischen Bestandteile oder Nebenprodukte.

*frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs

Zutaten

Wasser, pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizen) (17%), Sojamehl, Kakaobutter, Weizenmehl, Maisstärke, Aromen (enthalten Senf), Säureregulator (Kaliumlactat, Milchsäure), Essig, Maltodextrin, Gerstenmalz, Feuchthaltemittel (Glycerin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Hefeextrakt, Gewürze, Rauchsalz, Reismehl, Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen, Zink.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie	680 kJ / 162 kcal
Fett Davon Gesättigte Fettsäuren	5,4 g 2,9 g
Kohlenhydrate Davon Zucker	4,4 g 1,2 g
Ballaststoffe	6,0 g
Eiweiß	21 g
Salz	1,3 g
Vitamin B12	3,7 µg (148 %*)
Eisen	5,1 mg (36 %*)
Zink	4,4 mg (44 %*)
* Nährstoffreferenzwerte

Allergene

Enthält Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Kann enthalten Kann anderes glutenhaltiges Getreide, Sellerie und Lupinen enthalten.

* Lesen Sie vor Gebrauch die Produktinformationen

Zubereitungsempfehlung

Das Produkt muss vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden, bis eine Kerntemperatur von mindestens 72°C erreicht ist.

Die weißen Fettpartikel, die du im Produkt siehst, sind voll von Fleischgeschmack. Sie schmelzen beim Erhitzen in der Pfanne und bereichern deine Gerichte mit einer einzigartigen Textur und einem einzigartigen Geschmack.

Ein Tipp von Küchenchef Daniel Ferreira

Vorbereitungsschritte

In einer Pfanne

In einer Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Pflanzliches Pulled dazugeben und 8 Minuten unter ständigem Wenden braten und nach Belieben würzen.
Zubereitung im Airfryer

Den Airfryer einschalten und die Temperatur auf 200°C einstellen. 2 EL Öl und das Pulled Beef hinzugeben und ca. 5 Min. braten, bis es gebräunt ist, dann würzen.

Zubereitung im Ofen:

Den Ofen auf 200 Grad im Turbo-Modus vorheizen. Das Pulled Beef auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 2 EL Öl darüber träufeln und 8 Minuten backen. Das Blech nach der Hälfte der Zeit herausnehmen und das Pulled vermischen und nach Geschmack würzen. Anschliessend weiter im Ofen backen.

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