Zubereitung
30 Minuten
Redefine
Kofta Mix
Unser Redefine Kofta Mix ist ein gewürztes Hack mit dem typischen Geschmack von Lamm Köfte – und bringt somit die einzigartige Note von mediterranen Köstlichkeiten in Deine Gerichte.
Unser New-Meat* Lamm Hack ist perfekt gewürzt, strotzt vor reichem Lammgeschmack und kann nach Belieben geformt werden. In kurzer Zeit kann es vielseitig zubereitet werden zu Gerichten wie Lamm Kebab, Lamm Curry oder als Lamm Köfte für den Grill. Mit unserem gewürzten Lamm Hack gibst Du all Deinen Lieblingsrezepten ein mediterranes Aroma.
Unser gewürztes Lamm Hackfleisch, Typ Köfte ermöglicht es Fleischliebhabern, Vegetariern und Veganern ein authentisches Fleischerlebnis zu genießen – ohne Kompromisse.
All unsere Redefine Produkte sind pflanzenbasiert, hergestellt aus GMO-freien Zutaten und enthalten keine tierischen Bestandteile oder Nebenprodukte.
*Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
Wasser, pflanzliches Eiweiß (Soja, Erbse) (14 %), raffiniertes Kokosfett, raffiniertes Rapsöl, Verdickungsmittel
(Methylcellulose), Maltodextrin, Gewürze, Aromen, Salz, karamellisiertes Birnensaft-Konzentrat, dehydrierte
Kartoffelflocken, Backtriebmittel (Natron), Farbstoff (Betanin), Himbeersaft, Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen, Zink.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
|---|---|
| Energie | 838 kJ/202 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 6,0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,69 g |
| Vitamin B12 | 3,0 µg (120 %*) |
| Zink | 3,8 mg (38 %*) |
| * Nährstoffreferenzwerte |
Enthält Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Kann enthalten Kann glutenhaltiges Getreide, Lupine, Sellerie und Senf enthalten.
Das Produkt muss vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden, bis eine Kerntemperatur von 72°C erreicht ist.
Ein paar Minuten in der Pfanne anbraten und als tolle Füllung für Sandwiches verwenden.
Ein Tipp von Küchenchef Daniel Ferreira
-
In der Pfanne:
Das aufgetaute Produkt in die gewünschte Form bringen. In einer Pfanne eine kleine Menge Öl bei mittlerer Hitze
erhitzen. Das Produkt dazugeben und 6 bis 9 Minuten lang braten, dabei regelmäßig wenden, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
Finde uns auf der Karte!
Wo kannst du Redefine Meat™ genießen?
Kofta Mix
Rezepte für Zuhause
Lamm-Frikadellen mit Tzatziki
Redefine Kofta Mix Lamm-Frikadellen mit Tzatziki und geröstetem Gemüse
Ergibt
2 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Rezepte für Zuhause
New-Meat* Köfte, Typ Lamm auf gebackener Aubergine
mit Tzatziki und Granatapfelkernen
Ergibt
2 Portionen
Zubereitung
20-30 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
Rezepte für Zuhause
Köfte, Typ Lamm auf frischem Gemüse
Mit Grünkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten und Saatgut
Ergibt
2 Portionen
Zubereitung
20-30 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
